Ook Het Essenbos ingewijd voor het nieuwe jaar
Op zaterdagmiddag 9 januari was er een gezellige nieuwjaarsreceptie in de kampvuurkuil op Het Essenbos.
Lees verderNieuwjaarsreceptie De Haan
De afdeling mag op een geslaagde receptie terug kijken.
Lees verderVertraagde bezorging Buitenspoor
Door een foutje bij het verzendklaar maken van het eerste Buitenspoor van 2016 zal een klein deel van de leden dit nummer (met nieuwe ledenpas) pas eind volgende week ontvangen. Bij de meesten valt Buitenspoor aankomende week op de mat. Onze excuses voor het wachten.
Nieuw terrein in Zeeland!
Als afdeling Zeeland zijn we blij jullie te kunnen melden dat we een nieuw terrein hebben in Zuid-Beveland. Hier kunnen we kamperen met tenten zowel als met caravans.
Lees verderEenpitter: Pittige bloemkool
Dit eenvoudige vegetarische recept vond ik in een Frans kookboek met gratin-gerechten. Ik vond de combinatie van kerriesaus en kaas op het eerste gezicht wat apart, maar oh wat is het lekker. Gratineren is lastig voor je tent, maar de kaas even laten smelten aan het eind gaat ook prima. Het Franse recept schrijft salers of comté voor, maar ik heb ook goede ervaring met Hollandse kaas. Eet smakelijk.
Lees verderBushcraftspel
Je hebt nodig:
Eenpitter: Stoofpot in de Dutch oven
Ook bij de NTKC zijn er steeds meer kampeerders die bij en op het kampvuur koken. YouTube is een dankbare bron van informatie om de mogelijkheden van koken op open vuur met de gietijzeren pan te ontdekken. Deze heerlijke stoofpot voor ongeveer 4 personen kost wat tijd, maar tijdens het kamperen heb je die misschien juist wel.
Lees verderEenpitter: Tropische soep op de herfstige hei
Het was zwaarbewolkt boven de hei van Den Treek. De temperatuur had zich eindelijk aangepast aan de tijd van jaar, en die tijd was oktober. Een uitgelezen moment voor een verwarmende maaltijdsoep. Gelukkig was het kampvuur aan en bleef de regen uit, dus die soep hoefde niet uit een pakje te komen.
Lees verderEenpitter: Tapas zonder afwas
In de juli-hittegolf van 2015 zat ik op Ouddorp, met meer tijd dan goed voor me was en lekkere trek. Ook meer dan goed voor me was. Een mooi moment dus voor gezonde kleine hapjes. En door slim hergebruik van verpakkingsmateriaal kon ik meer hapjes maken dan er bakjes in mijn minimale kampeerserviesje zitten.
Lees verderBoomchirurg in Ouddorp aan het werk
